各區市場監管局,市局機關相關處室、直屬單位,各有關單位:
為擦亮“食在廣州,食得放心”城市招牌,充分發揮市場監管職能作用,大力提振市場信心,積極主動服務和融入新發展格局,推動創新型公共服務建設,打造廣州食品城市品牌,提升全市食品產業高質量發展,市局將持續開展“食在廣州”品牌建設工作,有關評價認證規則已向各有關單位和社會公開征求意見,現予以發布實施,并就啟動第一批“食在廣州”品牌建設相關工作通知如下:
一、第一批“食在廣州”評價認證的類別為:餐飲服務類(大型餐飲單位)、預包裝食品類。餐飲服務類按照《廣州市“食在廣州”評價認證實施規則(餐飲服務類)》及技術規范、評分表(詳見附件1-4)等相關內容實施;食品生產企業的預包裝食品按照《廣州市“食在廣州”評價認證實施規則(預包裝食品類)》開展評價認證,食品生產企業按附件所列產品類別的技術規范等相關內容準備并提供申報材料(詳見附件5-9)。
二、本次評價活動以自愿性認證的形式開展。本年度委托廣州檢驗檢測認證集團有限公司(以下簡稱“廣檢集團”)作為認證機構并由其開展評價認證活動。
三、參加評價認證活動的餐飲服務類單位需將所有申報材料報轄區市場監管局餐飲科(處),由轄區市場監管局加具初審意見后,送廣檢集團開展評價認證。
四、本次評價認證集中申報時間為即日起至2023年10月31日止。
五、本次評價認證工作免費。
附件: 1.廣州市“食在廣州”評價認證實施規則(餐飲服務類).docx
2.廣州市“食在廣州”評價認證技術規范(餐飲服務類).docx
3.廣州市“食在廣州”評價認證評分表(餐飲服務類).docx
4.廣州市“食在廣州”評價認證申請表(餐飲服務類).docx
5.廣州市“食在廣州”評價認證實施規則(預包裝食品類).docx
6.廣州市“食在廣州”評價認證技術規范(預包裝食品類:糕點).docx
7.廣州市“食在廣州”評價認證技術規范(預包裝食品類:腌臘肉制品).docx
8.廣州市“食在廣州”評價認證技術規范(預包裝食品類:調味品).docx
9.廣州市“食在廣州”評價認證申請表(預包裝食品類).docx
廣州市市場監督管理局
2023年10月19日
010-88136500
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